第三百一十五章炒牛奶（1/ 2）

沈安妍将手机架的更近一些，镜头正好可以拍到苏子放的料理台和上半身的动作。

“食客说想看你直播做这道菜，正好可以学学。”

“嗯，好的。”苏子放随口应了一声，继续回忆自己当时看到的炒牛奶的做法。

好像需要水牛奶、生粉、栗粉、虾仁、牛肉、火腿……

正在回忆就听到面前传来轻叩屏幕的“咚咚”声。

抬眼一看。

沈安妍举着手机站在直播手机后面，用便签展示出炒牛奶的做法文字版，后面还附上一行字。

“网上查的，给你参考下，加油，我相信你！”

“嗯。”苏子放仔细看过后，笑着点头多出几分自信。

按照自己记忆中的做法和沈安妍给出的步骤对比结合后，苏子放决定选用比较保险的做法，先将其它食材炒到八分熟，再加入牛奶一起翻炒。

朱重九送来的水牛奶在系统显示中格外清楚——

拧开盖，奶香四溢，比寻常的牛奶更加浓郁，远超出市场上售卖的鲜奶和盒装牛奶。

苏子放满意的倒出四分之一桶，想了想楼上的人数和店里的人数，又多倒出一倍，放在一边开始准备配料。

松子用中火炸至金黄捞出吸干多余的油份用擀面杖压成碎块，火腿切片炙烤逼出香味后切丁，广式腊肠、牛肉切成小粒，大虾去头尾脱壳后整只备用。

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